CHOKOS XYLITOL

Kód: 2726/100 2726/250 Zvolte variantu
Neohodnoceno
219 Kč 519 Kč od 219 Kč –9 %
xylitol x
219 Kč 519 Kč od 219 Kč –9 % 199 Kč 474 Kč od 199 Kč 173,04 Kč bez DPH 412,17 Kč bez DPH od 173,04 Kč bez DPH
Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
15.4.2021 15.4.2021 Zvolte variantu

Tato verze Chokosu je pro příznivce Low Carb životního stylu. Místo panely jsme zde použili sladidlo na bázi xylitolu, který je vyráběný z březové kůry a běžně se vyskytuje v přírodě - v kůře stromů, ale také v mnohém ovoci a zelenině. Lidské tělo si xylitol v malých dávkách samo vyrábí. Xylitol má asi o 40 % nižší kalorickou hodnotu než běžný cukr, nízký glykemický index a je vhodný pro diabetiky. Má stejnou sladivost jako bílý cukr. Vliv xylitolu na zdraví se projevuje především tím, že sladidlo neškodí zubům a omezuje růst zubních bakterií a tím i růst zubních kazů. Při vysokých dávkách může mít projímavé účinky, avšak pouze než si na něj tělo navykne.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Co se surovin týče, na výběru dodavatelů si dáváme opravdu záležet. Používáme pouze čisté kakaové máslo v kakaové hmotě, bez jakýchkoliv příměsí rostlinných tuků, spolupracujeme s malou rodinou čokoládovnou, která zpracovává kakaové produkty v RAW kvalitě, nepoužíváme sójový lecitin ani umělá aromata a emulgátory. Sušené kokosové mléko tomu všemu dodá jemný nádech a také pozvedne čokoládu na další úroveň funkčnosti, díky vysokému obsahu MCT tuků. Vše v BIO kvalitě, jelikož nám na kvalitě záleží.

Recept na šálek tradiční horké „husté“ čokolády: Na jednu porci si přichystejte 50 g směsi čokolády, 50 g horké vody. Nalijte vodu do hrníčku, poté přisypte směs čokolády. Rozšlehejte napěňovačem mléka pro hladkou konzistenci. Pro dvě a více porcí uzpůsobte množství směsi a vody, můžete použít vysokootáčkový mixér. Ten díky kokosovému mléku z této čokolády udělá opravdu hustou lahůdku. Můžete směs smíchat v poměru 1:1 ( směs : voda) nebo  1:2 i 1:3.

Dále tuto směs můžete přidat do jogurtů, snídaňových kaší, pečení a nebo z ní udělat polevu. Přidejte horkou čokoládu do dezertů a smoothies. Ozdobte si s ní zmrzlinu nebo pohár.

Jak si tuto čokoládu naplno vychutnat?

Prohlédněte si připravenou čokoládu, její povrch, její hustotu. Všimněte se její barvy. Jaký barevný nádech pozorujete? Přivoňte si k ní. Vychutnejte si její vůni. Zapojíte nejenom své chuťové pohárky, ale i vaše smysly. Popusťte uzdu své fantazii. Vůně také aktivují váš jazyk a připraví ho na  požitek z této čokolády. Poté vezměte šálek a trochu z něj usrkněte. Dovolte jí na vašem jazyku roztát. Pozorujte hru chutí, která právě probíhá ve vašich ústech. Všímáte si, že na různých místech jazyka vnímáte trochu jiné chuťové odstíny?

Složení : Kakaová hmota BIO, sušené kokosové mléko BIO, panela – sušená třtinová sťáva BIO, kakaový prášek BIO, xylitol - březový cukr.