Panela Bio

Kód: 2261/200 2261/100 Zvolte variantu
Neohodnoceno
55 Kč 29 Kč od 29 Kč 47,83 Kč bez DPH 25,22 Kč bez DPH od 25,22 Kč bez DPH
Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
25.9.2020 25.9.2020 Zvolte variantu

Sladit se dá i zdravě! Existuje mnoho různých alternativ bílého cukru a jedním z nich je právě PANELA. Jedná se o stoprocentně přírodní sladidlo, které je navíc bezlepkové. Panela svým vzhledem trošku připomíná hnědý třtinový cukr. Nemá ovšem s rafinovaným cukrem nic společného. Je čistým produktem, získaným bez použití chemických procesů. Díky tomu, na rozdíl od třtinového cukru, si zachovává maximum živin původně přítomných ve třtinové šťávě, neopakovatelnou chuť melasy, zlatou, třpytivou barvu, a „živou“ strukturu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

cukr trtina 3Zpracovává se tak, že se nejprve z rostlin šetrně vymačká šťáva, která se následně vysuší a po té se vzniklé  krystalky lehce rozdrtí. Na rozdíl od třtinového cukru, ze kterého se odstraňuje melasa jako vedlejší produkt se  spoustou nutričně hodnotných látek, si panela zachovává všechny benefity i melasu. Patří k nejpřirozenějším  cukrům, protože při její výrobě nedochází k bělení, rafinaci ani oddělování melasy. 100 g panely obsahuje mimo jiných rozdílů i o 73 mg více vápníku, téměř o 12 mg více železa a o polovinu více draslíku.

 

 Panela vám poslouží jako univerzální sladidlo do různých nápojů, dětské výživy, džemů, kaší, při pečení   dezertů, ale i při přípravě slaných pokrmů. Je to vynikající zdroj energie pro sportovce a při vyčerpání a stresu. panela

 

Hlavní složkou panely je sacharóza, s obsahem mezi 75 až 85% hmotnosti (ve vysušeném stavu). Dále v menší míře obsahuje glukózu a fruktózu. Ve značné míře vitamín A, některé vitamíny skupiny B, vit. C, vit. D a vit. E. Z minerálních látek jsou nejvíce obsaženy vápník, železo, draslík, fosfor, hořčík, měď, zinek a mangan.