Vítovo KIMČI různé druhy

Kód: 302/VIT 302/VIT2 302/VIT3 Zvolte variantu
3 hodnocení
169 Kč 169 Kč 139 Kč od 139 Kč 146,96 Kč bez DPH 146,96 Kč bez DPH 120,87 Kč bez DPH od 120,87 Kč bez DPH
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
22.10.2021 22.10.2021 22.10.2021 Zvolte variantu

Kimči je pikantní křupavý salát, připravený z nakládané a fermentované (mléčně kvašené) zeleniny. Podáváme ho jako přílohu k jídlu. V Koreji (kde je kimči národním pokrmem) je zvykem jíst kimči v průběhu dne ke každému jídlu. Pro zjemnění jeho pikantní a ostré chuti se konzumuje společně s rýží, polévkou či jiným pokrmem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kimči

Kimči je pikantní křupavý salát, připravený z nakládané a fermentované (mléčně kvašené) zeleniny. Podáváme ho jako přílohu k jídlu. V Koreji (kde je kimči národním pokrmem) je zvykem jíst kimči v průběhu dne ke každému jídlu. Pro zjemnění jeho pikantní a ostré chuti se konzumuje společně s rýží, polévkou či jiným pokrmem.

Původ tohoto pokrmu sahá do dávných dob. První písemná zmínka o kimči se objevuje v čínské literatuře, jejíž stáří se odhaduje na 2600 až 3000 let. První podoby kimči obsahovaly čerstvou zeleninu a sůl. V průběhu staletích za začaly přidávat další suroviny, které změnily dosud tradiční chuť a barvu jídla.

Vítovo Kimči je vyráběno z čerstvé zeleniny, která díky přírodní fermentaci získává charakteristickou chuť a vůni. Během kvašení vznikají v kimči probiotické bakterie, které mají blahodárný vliv na zažívání, a jejich účinek se zvyšuje s příjmem vlákniny, obsažené v zelenině. Kimči je výborným zdrojem minerálů a vitamínů A, B, C. Díky nulovému obsahu tuku můžeme kimči směle zařadit mezi nízkokalorické pokrmy.

Kimči patří díky svým benefitům mezi nejzdravější potraviny na světě a stává se vyhledávanou pochoutkou. Existují různé variace a druhy kimči, u nás se však nejčastěji setkáme s variantou připravenou z pekinského (čínského) zelí. Konzumuje se jako salát či příloha k jídlu. Kimči je možné využít i v teplé kuchyni.

Skladování: Doporučujeme uchovávat v chladničce při teplotě do 5 °C. Při dodržování podmínek skladování vydrží otevřené balení až měsíc.

Případné vyboulení víčka není závadou - je způsobené pokračující fermentací. Vítovo kimči není pasterizované ani jinak chemicky konzervované. Produkt si tak zachovává všechny zdraví prospěšné látky.

Složení Vítovo Kimči 500g: Pekingské zelí, ředkev, chilli paprika, česnek, cibule, rybí omáčka, rýžová mouka, jarní cibulka, zázvor, mořská sůl. UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek obsahuje výrobek z ryb a neobsahuje stopy jiných alergenů.

Složení Vítovo Kimči Vegan 500g : Pekingské zelí, ředkev, chilli paprika, česnek, cibule, houba shiitake, rýžová mouka,  jarní cibulka, zázvor, mořská sůl. UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.

Složení Vítovo Kimči MAT 360g : Pekingské zelí, ředkev, chilli paprika, česnek, cibule, rybí omáčka, mrkev, pórek, rýžová mouka, jarní cibulka, houba shiitake, zázvor, mořská sůl. UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek obsahuje výrobek z ryb a neobsahuje stopy jiných alergenů. 

ZEMĚ PŮVODU: Česká republika