Výběrová káva

8 položek celkem
brazilie200
129 Kč

Brazílie Santos Adele pochází z jihovýchodní části země. Káva je pro místní obyvatele hlavní zemědělskou plodinou, a tak je mu věnována maximální...

hauseblend200
129 Kč

Espresso House Blend je směsí arabik Brazílie Santos a královské robusty Indie Sherry. Vynikající vyvážené espresso s plným tělem, osobitým...

marketblend200
129 Kč

Kávu je upražena tak, aby jste si mohli vychutnat její sladkou intenzivní chuť a rozmanité aroma ráno i kdykoliv během dne.

nikaragua200
165 Kč

Káva pochází z kávové oblasti San Juan del Rio Coco, která sdružuje tamní menší až střední farmáře. Tyto zrna jsou produkovány v bio kvalitě, a...

honduras200
175 Kč

Více jak 65% povrchu Hondurasu je horského charakteru s průměrnou nadmořskou výškou 1000 m. n.m. Káva byla vypěstována v bio kvalitě na...

horizont
199 Kč

Řada Nordbeans - vybírá se jednotlivě v pěstitelských zemích tak, aby káva odrážela daný  terroir - vliv zejména přírodních podmínek...

standard
215 Kč

Novým standardem je jednodruhová káva pěstovaná podle zásad udržitelného zemědělství. Jeho garantem je pražírna Nordbeans, která zajistí kontrolu...

deerspresso shanatavene natural
255 Kč

Tento jelen opravdu stojí za to ! Překvapivá chuť kávičky, kterou si jistě zamilujete !

Výběrová káva ...

Nordbeans je pražírna výběrové kávy inspirovaná českými horami a severskou kávovou kulturou působící na trhu od roku 2015. Firmu založili bratři Martin a Karel Kozlové. Společně s farmáři usilují o to, abyste si svou kávu mohli vychutnat v opravdu špičkové kvalitě.

Všechny jejich kávy nevratně mění svou fyzikální a chemickou strukturu. Z přístavu do pražírny totiž přicházejí kávová zrna v tzv. „zelené“ podobě – jsou tvrdá, zelená a skoro nevoní.

Často se jedná o ty nejlepší výběry ze sklizní v daných zemích. 

Pro pražení kávy používají výhradně špičkovou technologie z Nizozemska. Pro každou kávu nejprve hledají optimální pražicí profil na vzorkové pražičce. Jakmile jsou spokojení s pražicím profilem, přejdou k produkčnímu pražení. Když jsou kávy upražené, tak je před zabalením je všechny ochutnají, aby měli jistotu, že pro vás vyrobili kávu, díky které budou vaše chuťové pohárky jásat.

 

Nabízí dvě produktové řady 

Nordbeans - vybírá se jednotlivě v pěstitelských zemích tak, aby káva odrážela daný terroir - vliv zejména přírodních podmínek konkrétního místa na zde pěstované rostliny, že vzniká jedinečný a nezaměnitelný zemědělský produkt, metodu zpracování nebo charakter sklizně. 

Sweet City Coffee - má sladkou chuť i bez cukru. Pokaždé, když si ji koupíte, víte, že bude chutnat stejně. Při výběru se zaměřují na ty kávy, u nichž je možné zaručit celoroční dostupnost. Typické je silnější karamelové pražení celé produkce.