Recepty

PALAČINKY Z POHANKOVÉ MOUKY

SUROVINY NA 1 PORCI: 60 g pohankové mouky 150 ml mléka 1 vejce olej na potření pánve POSTUP: Suroviny smícháme a na rozpálené pánvi smažíme palačinky. Z uvedeného množství surovin připravíme...

AVOKÁDOVÝ KRÉM

SUROVINY NA 2 PORCE: 3 ks avokádo 40 g proteinu 2 lžíce medu 1 lžíce kokosového oleje hrst kustovnice čínské (goji) voda POSTUP: Kustovnici si předem namočíme do vody a necháme nabobt...

PALEO PIZZA

Bezlepkové těsto na pizzu s nízkým obsahem sacharidů. SUROVINY: 45 g mandlové/kokosové mouky 55 g chia semínek 1 vejce 2/3 čajové lžičky sody mozarella 1 lžíce olivového oleje 2 lžíce vody ...

PALEO KOKOSOVÝ CHLÉB

SUROVINY: 160 g kokosové mouky 100 g strouhaného kokosu 6 ks vajec 400 g smetanového jogurtu 4 lžíce medu 2 lžičky sody 1 lžička kardamonu 1 lžička pravé vanilky špetka soli POSTUP: For...

ŠPALDOVÉ RIZOTO S DÝNÍ

SUROVINY NA 4 PORCE: 1 menší dýně hokkaidó 200 g špaldových krup 400 ml vody 150 ml bílého vína 1 středně velká cibule 1 lžíce kokosového oleje himalájská sůl, pepř, kari, tymián PŘÍPRAVA:...

CITRÓNOVÝ KOLÁČ

Troubu předehřejeme na 200°C. Vypracujeme těsto, kterým vyložíme kulatou formu či zapékací mísku o průměru 22 cm tak, aby těsto pokrývalo nejen dno, ale i okraje formy.  Pečeme 10-15 minut, jakmi...

SACHARIDOVÝ REFEED

SUROVINY 2 hrnky rýže basmati 2 hrnky nastrouhaných jablek 2 banány goji borůvky fíky rozinky skořice xylitol Rýži uvaříme v dvojnásobném množsví vody. Hotovou rozprostřeme na dno větší ...

Polévka z řapíkatého celeru

SUROVINY: řapíkatý celer 250 g   voda/zeleninový vývar 1 l                     smetana 150 ml mrkev 150 g máslo 30 g čerstvě mletý pepř...

CHIA PUDINK

SUROVINY NA 1 PORCI 2 polévkové lžíce chia 20 g proteinu banán hrst rybízu lžíce kokosového leje Chia semínka si namočíme do 250 ml vody, necháme je nabobtnat (alespoň 3 hodiny). Přelijeme d...