Vinařství Zborovský

Bylo založeno v roce 2001 dvěma bratry s podporou svého otce. Je to firma ryze rodinného charakteru.
Nejprve víno vyráběli v domácím malém sklepě pro vlastní potřebu. Poté od založení firmy v pronajatém, a později koupeném rozvětveném sklepě ve Velkých Pavlovicích poblíž kostela. V roce 2007 přesunuli výrobu vína do 6 km vzdálené Vrbice.

Révu vinnou pěstují co nejvíce ekologicky. Přísně pečují o diverzitu fauny a flóry, která zvyšuje odolnost révy vůči škodlivým činitelům. Ochranu rostlin provádí preventivně vzhledem k vývoji počasí a zdravotním rizikům. Proti chorobám využívají jen nejšetrnější prostředky, splňující přísné limity přísně kontrolované integrované produkce. V meziřadí vinic roste tráva přirozeně se vyskytující na daném stanovišti, která je pouze několikrát ročně sečena. Respekt k přírodním procesům, biologická rozmanitost stanoviště a způsob obdělávání vinic, pomáhá udržovat ekologickou rovnováhu.

10 položek celkem
frankovka výběr z hroznů 2018 w 18 frankovka vh
259 Kč

Víno granátové barvy. Vůně tmavých růží je doplněna přezrálými ostružinami a sušenými švestkami....

2621
zweigeltrebe výběr z hroznů 20 w 18 zwei vh
269 Kč

Rubínově červená barva, ve vůni ostružiny a zralé višně, příjemná sametová tříslovina a jemná...

2618
ryzlink vlassky p.s. 2019 RV p.s. 2019
189 Kč

Příjemné aromatické víno zelenožluté barvy. Květinově nasládlé tóny s nádechem květu lípy a medu....

2615
rulandske bile p.s 2019 RB p.s. 2019
189 Kč

Víno žlutozlatého odstínu barvy. Jemná květinová vůně s medově chlebnatým nádechem. Chuť je plná,...

2612
chardonnay pozdni sber 2019 w19 chardonnay ps
209 Kč

Víno krásné, žlutozelené barvy. Bohatá vůně s tóny květů akátu a bezu, lístků rybízu, nádech...

2606
palava vyber z hroznu 2019 w19 palava vh
219 Kč

Zlatožlutá barva, ve vůni se objevuje krásný tramínový nádech, v chuti přecházející do medových...

2603
medovina 16 FR w16 medovina cer
159 Kč

Tato medovina je vyrobena z včelího medu, vinného moštu odrůdy Frankovka a speciální směsi...

1991
Frankovka rez 11 w11 frankovka rezerva
399 Kč

MEDAILE A OCENĚNÍ VÍNA: Velká zlatá medaile - Festwine 2018, Zlatá medaile - 30 vín...

1041
palava jakostni 2019 w19 palava jak
159 Kč

Víno zlatavé barvy. V chuti ovocité tóny s jemnou kyselinkou a výraznou dochutí. Víno, se kterým...

1034
rs e1523203395263
219 Kč

Rulandské šedé je starobylá odrůda, která vznikla spontánní mutací odrůdy Rulandské modré a...

1035
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz