Vinařství Zborovský

Bylo založeno v roce 2001 dvěma bratry s podporou svého otce. Je to firma ryze rodinného charakteru.
Nejprve víno vyráběli v domácím malém sklepě pro vlastní potřebu. Poté od založení firmy v pronajatém, a později koupeném rozvětveném sklepě ve Velkých Pavlovicích poblíž kostela. V roce 2007 přesunuli výrobu vína do 6 km vzdálené Vrbice.

Révu vinnou pěstují co nejvíce ekologicky. Přísně pečují o diverzitu fauny a flóry, která zvyšuje odolnost révy vůči škodlivým činitelům. Ochranu rostlin provádí preventivně vzhledem k vývoji počasí a zdravotním rizikům. Proti chorobám využívají jen nejšetrnější prostředky, splňující přísné limity přísně kontrolované integrované produkce. V meziřadí vinic roste tráva přirozeně se vyskytující na daném stanovišti, která je pouze několikrát ročně sečena. Respekt k přírodním procesům, biologická rozmanitost stanoviště a způsob obdělávání vinic, pomáhá udržovat ekologickou rovnováhu.

3 položek celkem
frankovka výběr z hroznů 2018 w 18 frankovka vh
259 Kč

Víno granátové barvy. Vůně tmavých růží je doplněna přezrálými ostružinami a sušenými švestkami....

2621
zweigeltrebe výběr z hroznů 20 w 18 zwei vh
269 Kč

Rubínově červená barva, ve vůni ostružiny a zralé višně, příjemná sametová tříslovina a jemná...

2618
palava vyber z hroznu 2019 w19 palava vh
219 Kč

Zlatožlutá barva, ve vůni se objevuje krásný tramínový nádech, v chuti přecházející do medových...

2603
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz