Nero d´Avola DOC 2021
Kód: 4272Související produkty
Detailní popis produktu
Zrání : 12 měsíců v dubových sudech a nerezových tancích
Odrůda : Nero d'Avola
Hodí se k těstovinám se silnými omáčkami, k masitým jídlům, zvěřině, vyzrálému sýru nebo pizze s pikantním salámem.
Teplota podávání 14–16°C.
Obsahuje oxid siřičitý.
Sallier de La Tour
Sallier de La Tour patří pod jednoho z nejstarších producentů Sicílie, vinařství Tasca d´Almerita. Projekt se zrodil v roce 2008, kdy Filiberto Sallier de La Tour, princ z Camporeale, požádal Alberta Tascu, aby se postaral o jeho krásné panství pár kilometrů od Palerma. Panství patřilo rodině Sallier de La Tour od poloviny devatenáctého století, kdy se sem přestěhovala z Piemontu. Po komplexní analýze zdejších podmínek a terroiru byla za klíčovou odrůdou ve vinařství Sallier de La Tour zvolena odrůda Syrah. Ve vinicích, které jsou vedeny v BIO režimu, ji doplňují typické sicilské odrůdy Inzolia, Grillo nebo Nero d'Avola. Celkem disponuje vinařství Sallier de La Tour 50 hektary vinic a ročně vyprodukuje zhruba 300 000 lahví vín. Dnes vinařství spravuje Costanza Chirivino, členka rodiny Sallier de La Tour, s podporou týmu Tasca d’Almerita.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zahraniční vína |
|---|---|
| Druh: | suché |
| Ročník: | 2021 |
| Typ: | červené víno |
| Objem: | 0,75 L |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Stáčírna: | viz etiketa |
| Země původu: | Sicílie - Itálie |