Nero d´Avola DOC 2021

Kód: 4272
Neohodnoceno
329 Kč 271,90 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
18.6.2024

Nejtypičtější sicilská modrá odrůda Nero d'Avola. V tomto případě jde o víno s intenzivní rubínově červenou barvou ve skleničce a s vůni, která kombinuje odrůdově typické tóny červených peckovin, lesních plodů a elegantní tóny koření a lékořice. Víno má energický a mladistvý projev. V chuti je plnější, s tóny čerstvého ovoce a bylin. Krásné a dobře strukturované víno s příjemnými taniny a delším závěrem. S potenciálem zlepšovat se v několika dalších letech.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zrání : 12 měsíců v dubových sudech a nerezových tancích

Odrůda : Nero d'Avola

Hodí se k těstovinám se silnými omáčkami, k masitým jídlům, zvěřině, vyzrálému sýru nebo pizze s pikantním salámem.

Teplota podávání 14–16°C.

Obsahuje oxid siřičitý.

Sallier de La Tour

Sallier de La Tour patří pod jednoho z nejstarších producentů Sicílie, vinařství Tasca d´Almerita. Projekt se zrodil v roce 2008, kdy Filiberto Sallier de La Tour, princ z Camporeale, požádal Alberta Tascu, aby se postaral o jeho krásné panství pár kilometrů od Palerma. Panství patřilo rodině Sallier de La Tour od poloviny devatenáctého století, kdy se sem přestěhovala z Piemontu. Po komplexní analýze zdejších podmínek a terroiru byla za klíčovou odrůdou ve vinařství Sallier de La Tour zvolena odrůda Syrah. Ve vinicích, které jsou vedeny v BIO režimu, ji doplňují typické sicilské odrůdy Inzolia, Grillo nebo Nero d'Avola. Celkem disponuje vinařství Sallier de La Tour 50 hektary vinic a ročně vyprodukuje zhruba 300 000 lahví vín. Dnes vinařství spravuje Costanza Chirivino, členka rodiny Sallier de La Tour, s podporou týmu Tasca d’Almerita.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zahraniční vína
Druh: suché
Ročník: 2021
Typ: červené víno
Objem: 0,75 L
Alkohol: 13,5 %
Stáčírna: viz etiketa
Země původu: Sicílie - Itálie
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz