Tagaro Negroamaro Pinataro IGT 2020, suché až polosuché

Kód: 3642
Neohodnoceno
339 Kč 280,17 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
5.12.2022

Toto červené víno je suché až polosuché z oblasti Puglia. Je vyrobeno z 100% z odrůdy Negroamaro z vinic v severní části města Salento, Puglia - Itálie.

Barva vína je výrazně červená s rubínovým odleskem. V aroma převládá červené ovoce a koření, to stejné se pak odráží i v chuti borůvky a ostružiny. Dobře zakomponované a sladká dochuť.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinice jsou vysázeny v nadmořské výšce 250-350 m.n.m. na vápenito-jílovité půdě. Stáří vinohradu je 15-30 let. Po sklizni a studené maceraci hroznů o teplotě 4-5°C (po dobu 36 hodin) následuje alkoholická fermentace při kontrolované teplotě 24-26°C. Poté jemné lisování a po maloaktické fermentaci, která probíhá v nerezových tancích, jde víno do velkých francouzských sudů kde zraje 4 měsíců. Po naláhvování ještě víno odpočívá 4 měsíce než jde na trh.

Doporučujeme podávat s pečeným či grilovaným masem, kořeněnými sýry
Teplota podávání 18-20°C. Vhodné k okamžitému vypití a krátké archivaci. Doporučujeme alespoň 1h dekantovat.

Odrůda Negroamaro

Negroamaro je červené víno hroznové odrůdy původem z jižní Itálie. Pěstuje se téměř výlučně v Apulii a zejména v Salento, poloostrov, který je zobrazen jako „podpatek“ Itálie. Hrozny mohou produkovat vína velmi hluboké barvy. Víno má tendenci mít velmi rustikální charakter, kombinování aromat zemité hořkosti. Hrozny produkují jedny z nejlepších červených vín z Apulie.

Obsahuje oxid siřičitý.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zahraniční vína
Druh: suché až polosuché víno
Ročník: 2020
Typ: červené víno
Objem: 0,75 L
Alkohol: 13 %
Stáčírna: viz etiketa
Země původu: Itálie
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz