Primitivo Magnifico, Rosso Fuoco IGT 2018

Primitivo Magnifico, Rosso Fuoco IGT 2018,z Itálie červené SUCHÉ až POLOSUCHÉ víno.

Odrůda : 100% Primitivo

První sklizeň hroznů je macerována po dobu 7-8 dní pro získání plné barvy a struktury vína. Fermentace v nerezu na 25-27°C. Druhá část hroznů je ve vinohradu ponechána o trochu déle a po sklizni je přidána do prvního, již vykvašeného vína, kde proběhne druhá fermentace. Zraje několik měsíců v sudech z amerického a slavonského dubu a poté v nerezu.

Barva vína tmavě fialová, aroma švestek, višňové marmelády a tabáku, plnější, příjemně kořenité, nasládlé, s náznaky kakaa, kávy a vanilky.